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Aliments américains de base - Purée de pommes de terre à faible teneur en sodium

Aliments américains de base - Purée de pommes de terre à faible teneur en sodium

SKU : 10216

Format:6x2,41Kg

Description générale

Rendement : 79,83 KG préparés par caisse. La purée de pommes de terre sans produits laitiers, les granulés complets contenant de la vitamine C et 200 mg de sodium en font un produit adapté aux restrictions alimentaires.

 

Avantages

? Rendement : 79,83 KG préparés par caisse, 738 ? ? portions de tasse par caisse ? Faible teneur en sodium tel qu'emballé ? Non laitier tel qu'emballé ? Sans gluten

 

Suggestions de service

La purée de pommes de terre est un plat d'accompagnement très apprécié et une base polyvalente pour ajouter un plat signature. Peut être utilisé comme épaississant ou peut être ajouté à une purée préparée pour prolonger la tenue.

 

Préparation et cuisson

1 : Mesurez 12 litres d'eau bouillante et 3 cuillères à soupe de sel dans le bol du mixeur. 2 : À l'aide du fouet, mélangez à feu doux et ajoutez lentement les pommes de terre. Mélangez pendant une minute. 3 : Raclez le bol, fouettez à puissance élevée jusqu'à consistance mousseuse (2 minutes) et maintenez jusqu'au moment de servir. Astuce : De petites quantités d'eau ou de mélange de pommes de terre peuvent être ajoutées pour obtenir la consistance désirée.

Ingrédients

Pommes de terre (sèches), Dioxyde de titane, Mono et diglycérides, Stéaroyl lactylate de calcium, Acide ascorbique (Vitamine C), Crème de tartre, Sulfites, Maltodextrine, Gomme arabique, Huile de tournesol, BHT, Arôme naturel. Contient : Sulfites

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